長野県のエダマメの種まき時期

  • 春まき：種まき 5月上旬〜6月下旬、収穫 7月下旬〜9月下旬（東京より約2週間遅い）

長野（アメダス「長野」・標高418m）の平年値で計算。日平均気温の平年値は、最も寒い時期で-0.7℃、最も暑い時期で26.1℃です。遅霜の心配が少なくなるのは4月下旬ごろ、初霜の心配が出てくるのは10月下旬ごろです。

長野のエダマメ栽培カレンダー

1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
春まき
  • 種まき
  • 植え付け
  • 収穫

過去50年の記録から

気象台「長野」の1976〜2025年の日最高・最低気温（気象庁）から集計しています。

  • エダマメ（春まき）の種まき開始（5月上旬）より後に最低気温が3℃以下まで下がった年は、過去30年で6回（直近は2024年）。冷え込みが予想される日は、植え付けを数日ずらすか、不織布などで保温してください。
  • 最後の霜の目安（最低気温3℃以下の最終日）の平均は、1976〜2000年の4月29日ごろから、2001〜2025年は4月27日ごろへ2日早まっています。
  • 平均気温が15℃以上で安定する日（夏野菜の植え付けの目安）は、2001〜2025年の平均で5月12日ごろ。1976〜2000年より4日早くなっています。
  • 年平均気温は、1976〜2000年と比べて2001〜2025年は+0.9℃です。平年値（1991〜2020年）で計算した時期より、近年は春の作業を少し早められる年が増えています。

長野県内の地点別の時期

長野県には気温を観測しているアメダス地点が29か所あります。お住まいに近い地点を目安にしてください（北にある地点から順に並べています）。

地点（標高）春まき
野沢温泉576m種まき 5月中旬〜7月中旬収穫 8月上旬〜10月上旬
飯山313m種まき 5月上旬〜6月下旬収穫 7月下旬〜9月下旬
信濃町685m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月中旬〜10月上旬
白馬703m種まき 5月中旬〜7月中旬収穫 8月中旬〜10月上旬
長野418m種まき 5月上旬〜6月下旬収穫 7月下旬〜9月下旬
信州新町509m種まき 5月中旬〜7月上旬収穫 7月下旬〜10月上旬
菅平1253m難しい
大町784m種まき 5月中旬〜7月中旬収穫 8月上旬〜10月上旬
上田502m種まき 5月上旬〜6月下旬収穫 7月下旬〜9月下旬
東御958m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月中旬〜9月下旬
穂高540m種まき 5月上旬〜6月下旬収穫 7月下旬〜9月下旬
軽井沢999m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 8月下旬〜9月下旬
立科715m種まき 5月中旬〜7月上旬収穫 8月上旬〜10月上旬
松本610m種まき 5月上旬〜6月下旬収穫 7月下旬〜9月下旬
佐久683m種まき 5月中旬〜7月上旬収穫 7月下旬〜10月上旬
松本今井658m種まき 5月中旬〜6月下旬収穫 7月下旬〜9月下旬
奈川1068m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 8月下旬〜9月下旬
諏訪760m種まき 5月上旬〜7月上旬収穫 7月下旬〜9月下旬
辰野732m種まき 5月上旬〜7月上旬収穫 7月下旬〜10月上旬
原村1017m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月中旬〜9月下旬
野辺山1350m難しい
開田高原1130m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
木曽福島750m種まき 5月中旬〜7月中旬収穫 8月上旬〜10月上旬
伊那633m種まき 5月上旬〜7月上旬収穫 7月下旬〜9月下旬
飯島728m種まき 5月中旬〜7月上旬収穫 8月上旬〜10月上旬
南木曽560m種まき 5月上旬〜7月上旬収穫 7月下旬〜10月上旬
飯田516m種まき 4月下旬〜6月下旬収穫 7月中旬〜9月中旬
浪合940m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月下旬〜9月下旬
南信濃407m種まき 4月下旬〜6月下旬収穫 7月中旬〜9月中旬

計算の考え方

東京（中間地）の標準的な栽培暦を基準に、長野の平年気温で時期を換算しています。春の作業は東京で作業を始める頃と同じ平均気温になる日、秋の作業の締め切りは冬までに収穫できる暖かさが残っている最後の日です。品種や畑の環境、その年の天候で前後するため、種袋の記載や地域の栽培暦も確認してください。計算方法の詳細

よくある質問

長野県でエダマメ（春まき）を育てる時期はいつですか？
長野の平年の気温で計算すると、種まき 5月上旬〜6月下旬、収穫 7月下旬〜9月下旬が目安です（東京より約2週間遅い）。品種や畑の環境、その年の天候で前後するため、種袋の記載も確認してください。
長野県の中でも地域によって時期は違いますか？
違います。標高が高い地点や内陸の地点ほど春の作業は遅く、秋の作業は早くなります。このページでは長野県内の29か所のアメダス地点ごとの時期を一覧にしています。

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