北海道のエダマメの種まき時期

  • 春まき：種まき 5月下旬〜7月下旬、収穫 8月中旬〜10月上旬（東京より約6週間遅い）

札幌（アメダス「札幌」・標高17m）の平年値で計算。日平均気温の平年値は、最も寒い時期で-3.6℃、最も暑い時期で22.9℃です。遅霜の心配が少なくなるのは4月下旬ごろ、初霜の心配が出てくるのは10月下旬ごろです。

札幌のエダマメ栽培カレンダー

1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
春まき
  • 種まき
  • 植え付け
  • 収穫

過去50年の記録から

気象台「札幌」の1976〜2025年の日最高・最低気温（気象庁）から集計しています。

  • エダマメ（春まき）の種まき開始（5月下旬）より後に最低気温が3℃以下まで下がった年は、過去30年で0回でした。
  • 最後の霜の目安（最低気温3℃以下の最終日）の平均は、1976〜2000年の4月30日ごろから、2001〜2025年は4月24日ごろへ6日早まっています。
  • 平均気温が15℃以上で安定する日（夏野菜の植え付けの目安）は、2001〜2025年の平均で6月7日ごろ。1976〜2000年より5日早くなっています。
  • 年平均気温は、1976〜2000年と比べて2001〜2025年は+1.1℃です。平年値（1991〜2020年）で計算した時期より、近年は春の作業を少し早められる年が増えています。

北海道内の地点別の時期

北海道には気温を観測しているアメダス地点が173か所あります。お住まいに近い地点を目安にしてください（北にある地点から順に並べています）。

地点（標高）春まき
宗谷岬26m難しい
稚内3m難しい
声問8m難しい
浜鬼志別13m難しい
礼文65m難しい
沼川23m難しい
本泊30m難しい
沓形14m種まき 6月中旬〜8月上旬収穫 9月下旬
浜頓別18m難しい
豊富14m難しい
中頓別25m難しい
北見枝幸7m難しい
天塩9m難しい
歌登14m難しい
中川22m難しい
音威子府40m難しい
遠別7m種まき 6月中旬〜8月上旬収穫 9月中旬〜9月下旬
雄武14m難しい
初山別27m種まき 6月中旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
美深77m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月中旬
興部8m難しい
焼尻38m種まき 6月中旬〜8月上旬収穫 9月中旬〜10月上旬
名寄89m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月中旬
羽幌8m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
紋別16m難しい
西興部120m難しい
紋別小向18m難しい
下川143m難しい
朱鞠内255m難しい
湧別5m難しい
士別135m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月中旬
滝上165m難しい
朝日225m種まき 6月上旬〜7月下旬収穫 9月上旬〜9月中旬
常呂3m難しい
遠軽80m難しい
宇登呂144m難しい
達布30m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 8月下旬〜9月中旬
和寒150m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月下旬〜9月中旬
羅臼15m難しい
佐呂間54m難しい
網走38m難しい
幌加内159m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月中旬
留萌24m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
生田原199m難しい
斜里15m難しい
女満別33m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
比布164m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月下旬〜9月中旬
江丹別140m種まき 6月上旬〜7月下旬収穫 9月上旬〜9月中旬
白滝475m難しい
幌糠20m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月中旬
増毛20m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
上川324m難しい
小清水52m難しい
石狩沼田63m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 8月下旬〜9月中旬
北見104m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
美幌60m難しい
旭川120m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月中旬〜9月下旬
留辺蘂325m難しい
深川55m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月下旬〜9月中旬
境野184m難しい
東川215m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月下旬〜9月中旬
津別100m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月中旬
東神楽211m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月下旬〜9月中旬
標津3m難しい
志比内310m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月中旬
川湯158m難しい
空知吉野100m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 8月下旬〜9月中旬
美瑛250m種まき 6月上旬〜7月下旬収穫 9月上旬〜9月中旬
浜益3m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 8月下旬〜9月下旬
根室中標津65m難しい
滝川50m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 8月下旬〜9月下旬
中標津50m難しい
上標津160m難しい
芦別91m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月中旬〜9月下旬
弟子屈170m難しい
陸別210m難しい
上富良野220m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月中旬〜9月中旬
阿寒湖畔426m難しい
厚田5m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
納沙布12m難しい
別海23m難しい
ぬかびら源泉郷540m難しい
美唄16m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月下旬〜9月下旬
富良野174m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月下旬〜9月中旬
根室25m難しい
月形50m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
麓郷315m種まき 6月上旬〜7月下旬収穫 9月上旬〜9月中旬
標茶20m難しい
美国75m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
足寄90m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月中旬
上士幌287m難しい
鶴居38m難しい
厚床41m難しい
新篠津9m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 8月下旬〜9月下旬
岩見沢42m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月下旬〜9月下旬
中徹別80m難しい
石狩5m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 8月下旬〜9月下旬
余市20m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月下旬〜9月下旬
小樽25m種まき 6月上旬〜7月下旬収穫 8月下旬〜10月上旬
幾寅350m難しい
山口5m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月下旬〜9月下旬
神恵内50m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 8月下旬〜10月上旬
本別67m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
榊町2m難しい
江別8m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 8月下旬〜9月下旬
鹿追206m難しい
太田85m難しい
新得178m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
札幌17m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月中旬〜10月上旬
駒場112m難しい
鶴丘95m難しい
夕張293m難しい
長沼13m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
釧路5m難しい
共和15m種まき 6月上旬〜7月下旬収穫 8月下旬〜9月下旬
占冠332m難しい
白糠9m難しい
知方学149m難しい
恵庭島松30m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
帯広38m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
池田42m難しい
倶知安176m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
芽室90m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月中旬〜9月下旬
日高280m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月中旬
蘭越39m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 8月下旬〜9月下旬
浦幌20m難しい
寿都33m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜10月上旬
喜茂別264m難しい
糠内70m難しい
千歳22m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
真狩440m難しい
支笏湖畔290m難しい
穂別56m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
帯広泉149m難しい
厚真20m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
大津4m難しい
大滝390m難しい
黒松内27m種まき 6月中旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
更別185m難しい
上札内251m難しい
森野170m難しい
苫小牧6m種まき 6月中旬〜8月上旬収穫 9月中旬〜9月下旬
鵡川10m種まき 6月中旬〜8月上旬収穫 9月中旬〜9月下旬
大岸4m種まき 6月中旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
白老6m種まき 6月中旬〜8月上旬収穫 9月下旬
新和60m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
長万部6m種まき 6月中旬〜8月上旬収穫 9月中旬〜9月下旬
大樹87m難しい
日高門別47m種まき 6月中旬〜8月上旬収穫 9月中旬〜9月下旬
伊達3m種まき 6月上旬〜7月下旬収穫 8月下旬〜10月上旬
登別197m難しい
せたな10m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜10月上旬
今金19m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
静内10m種まき 6月中旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
室蘭40m種まき 6月中旬〜8月上旬収穫 9月中旬〜10月上旬
広尾32m難しい
八雲8m種まき 6月中旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
奥尻5m種まき 6月上旬〜7月下旬収穫 8月下旬〜10月中旬
三石10m種まき 6月中旬〜8月上旬収穫 9月中旬〜9月下旬
中杵臼98m難しい
浦河37m種まき 6月下旬〜8月中旬収穫 9月下旬〜10月上旬
熊石12m種まき 6月上旬〜7月下旬収穫 8月下旬〜10月上旬
米岡49m種まき 6月上旬〜7月下旬収穫 8月下旬〜10月上旬
森125m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜9月下旬
鶉53m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 8月下旬〜9月下旬
えりも岬63m難しい
川汲25m種まき 6月中旬〜8月上旬収穫 9月中旬〜10月上旬
北斗25m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 8月下旬〜10月上旬
江差4m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月下旬〜10月上旬
函館35m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月下旬〜10月上旬
高松34m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜10月上旬
木古内10m種まき 6月上旬〜8月上旬収穫 9月上旬〜10月上旬
松前30m種まき 5月下旬〜7月下旬収穫 8月中旬〜10月中旬

計算の考え方

東京（中間地）の標準的な栽培暦を基準に、札幌の平年気温で時期を換算しています。春の作業は東京で作業を始める頃と同じ平均気温になる日、秋の作業の締め切りは冬までに収穫できる暖かさが残っている最後の日です。品種や畑の環境、その年の天候で前後するため、種袋の記載や地域の栽培暦も確認してください。計算方法の詳細

よくある質問

北海道でエダマメ（春まき）を育てる時期はいつですか？
札幌の平年の気温で計算すると、種まき 5月下旬〜7月下旬、収穫 8月中旬〜10月上旬が目安です（東京より約6週間遅い）。品種や畑の環境、その年の天候で前後するため、種袋の記載も確認してください。
北海道の中でも地域によって時期は違いますか？
違います。標高が高い地点や内陸の地点ほど春の作業は遅く、秋の作業は早くなります。このページでは北海道内の173か所のアメダス地点ごとの時期を一覧にしています。

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